こんばんは！
やんとしと申します。（＠yantoshinote）
都内ホテルのレストランに勤務するソムリエ
年間200種類以上のワインを飲むノムリエであり、
ホテルのレストランが好きな。グルメソムリエブロガー
今回紹介するワインは、国民的バスケットボール漫画と同じ名前のワイン！
その名もスラムダンク！！
紹介するまでも無い有名漫画！
2022年12月３日に映画が公開！
私も観てきました。
泣きました(笑)
ちなみに原作読んだことありません…
非国民なんて言わないでください…(笑)
影響を受け購入したのがこのワイン
影響受けやすいもので…(笑)
しっかり読み、飲んでまいります！
というわけで、
スラムダンクという名のワインを今回は紹介します！
マイケルジョーダンのスラムダンクをワインで再現
アメリカらしい果実味もありパワフルな赤ワイン
肉料理との相性抜群
バスケットボール好きの方へのプレゼント
濃い重いワインが好きな方
ジャケ買い・名前買い
この記事を読んで、一人でも多くの方が
スラムダンクワインの魅力やアメリカワインの魅力を知って興味を持ってくださると嬉しいです！
リンクも添付いたしますので、
気になった方は購入もしてみてくださいね～！
スラムダンクワインについて
アメリカワインについて
合わせる料理は？
評価・口コミ
目次
ニューワールドの代表産地 アメリカ
スラムダンクの産地は、
アメリカ！
新しいワイン生産国の総称と呼ばれる
「ニューワールド」
ワインにおいてアメリカはその中に分類されます。
世界屈指のワイン産地に成長しているのがカリフォルニア。
聞いたことある人も多いでしょうか？
オーパス・ワンを筆頭にクオリティの高い赤ワインがひしめくのが
ナパ・ヴァレー
冷涼な気候でブルゴーニュを思わせる白ワインを産み出しているのが
ソノマ・コースト
今回紹介するワインは、
ナパヴァレーが産地！
高品質の赤ワイン産地ということで、
飲むのが楽しみになりますよね～！
次の章で具体的な品種や特徴を追っていきます！
スラムダンクの由来はマイケルジョーダンのスラムダンク？
このワインを手掛けたのは、デビットとメイヤン
バスケが大好きな二人（＊推測）
皆さんお察しの通り、
バスケットボールに由来するのがこちらのワイン！
「ジョーダンのスラムダンクみたいな凄いワインってどんなワインだろう?」
その疑問からこのワインが産まれることとなる。
二人はある日、マイケル・ジョーダンのドキュメンタリーをみる。
俊敏で優雅、力強さがあり、
見る者に感動を与えるのがマイケルジョーダンのスラムダンク
試合に勝った時、
大きな商談をまとめ上司をうならせた時、
人生において自分なりのスラムダンクを決めた時を思い起こすワイン
そんなワインを作りたい！
その二人の思いが形となった1本！
日々の生活の中で皆さんもこんな時ありませんか？
何かをやり遂げた！解放感！
“決めた！”と思える瞬間に近くに置きたいワイン。
それがスラムダンク！
ブレンドで飲みやすく、
とにかく旨い！と誰もが納得し、
なおかつ手に取りやすい価格。
評価
ワイン評論家のジェブ・ダナックは、
スラム・ダンクに91点の高得点を与え、
「迷わず買うべき」と称賛した。
ワインアドヴォケイトも90点をつけ、
「力強く、様々な要素が複雑に絡み合った素晴らしい赤ワイン」と最大級の賛辞を送っています。
VIVINOの評価は、3.7
総じて評価は高めでコスパは良いという評価が多いです。
スラムダンクの品種について
果実味のプティ・シラー
パワフルアメリカ代表ジンファンデル
プティシラー55％
ジンファンデル45％
プティ・シラー
ブドウ品種のシラー種とグルナッシュ種の交配品種であるプティ・シラーは、フルーティーでありながらタンニンがしっかりと感じられる品種です。
香りはブルーベリーやブラックチェリーなどの果実が強く、スパイスやタバコのニュアンスも感じることができる品種です。
長期間熟成させると、特徴である果実味が失われてしまうことがあるので、若いうちに飲むことをおすすめします。
タンニンの量が少ないので、
口当たりがなめらかで飲みやすく、
幅広いシーンで楽しめます。
ジンファンデル
ジンファンデルは、プティ・シラーと違い、
しっかりとしたタンニンとスパイスで飲み応えのあるワインができる品種。
しっかりとした酸味とタンニンを持っているので、フルーティーな味わいが強くなりすぎないよう、辛口のチーズやチョコレート、焼き菓子などのデザートと合わせたりもします。
ティラミスと合わせて飲んだことがありますが、
引き立てあってとてもよくマッチしていました。
飲んでみた!!
では実際にスラムダンクを飲んでみての感想やおススメポイントを紹介します！
こうして
こうやって
グイっと
はいや～！！
って感じでコルクの抜栓を行い、グラスに注いでまいります。
香りはそれぞれの品種特徴でもある、
シナモンやクローブなどのスパイスと、
タイムやローズマリーなどのハーブが交わり、
複雑なアロマが立ち上がります。
ブラックチェリーやブラックベリーパイ、
スミレの花、ダークチョコレートなど
濃密で甘美なフレーバーが広がります。
開けたてはまだ弱めな香りに
フルボディを思わせる隠しきれないアルコール由来のボリューム感
赤木のようながっちりしたセンターのような印象を香りから感じます。
パワフルなダンクを決めてくれそうなワクワク感と共に飲んでまいります。
ベリー系の印象とスパイス、
しっかりとした骨格…
ん？まだ若い？
若くしてパワフルさを持ちながら、
これからの成長も期待させるスーパー一年生のような印象
芳ばしいバニラのような風味がタンニンを包み込み、
長い余韻へ導きます。
バランスの良いディフェンスもそつなくこなす1年生プレイヤーのようなワイン。最上級生になった時、どんな化け物になるのかワクワクするワインです。
ペアリング提案
どんなシーンで飲むかは先述にありますように、
あなたなりのスラムダンクを決めたとき！
打ち上げで飲みたいワインですね！
魚よりは肉！
凝縮している果実味が
肉の油と溶け合い、
勝ち負けではなく上手く溶け合います。
ここでおすすめするのが焼肉！
タレで食べるカルビやハサミでカットするような
塊肉は最高ですね！
勿論ステーキも最高です！
肉の下味に使用するタイムなどハーブのニュアンスもあるワインです
ここまでは教科書的なペアリング
ここからは私の庶民的な発想によるペアリング！
スコーン！バーベキュー味！
これが合います！
ワインが少し渋い、濃いと感じてしまう方！
スコーンと食べるとあら不思議。
飲めちゃいます。
濃い×濃いで溶け合い、
ストレスなくワインもお菓子も楽しむことができるんです。
宅飲みの際などは是非！
飲んでみたくなった方！
上記のリンクから販売ページに移動します。
楽天市場で購入するとポイントも貯まります！
すぐに飲みたい方、
パーティーや宅飲み、
またワイン好き・バスケットボール好きの方へのプレゼントにいかがでしょうか！
まとめ
今回は、国民的漫画スラムダンクと同じ名前であるワイン『スラムダンク』を紹介しました。
2022年に映画が公開し、
再びブームに火が付いたスラムダンク
バスケットボール好きの方へのプレゼントにいかがでしょうか？
最後におススメポイントをまとめます。
マイケルジョーダンのスラムダンクをワインで再現
アメリカらしい果実味もありパワフルな赤ワイン
肉料理との相性抜群
バスケットボール好きの方へのプレゼント
濃い重いワインが好きな方
ジャケ買い・名前買い
気になった方は是非購入してみてくださいね！
ではまた次の記事で会いましょう！
