どうもー！やんとし（@yantoshinote）です！
でもどこにいこうか…オススメある？
そんな人にやんとしオススメのロイヤルパークホテル横浜のルシエールを紹介✨
オススメポイント
68階からの絶景
落ち着いた格式のある空間
Theフレンチという正統派フレンチ
横浜ランドマークタワーの68階にある絶景と王道フレンチと呼べる正統派ホテルコースといった印象のレストラン✨
母親の誕生日で利用したのでそちらの料理も紹介しますね🎉
この記事はこんな方にオススメ
誕生日や記念日にレストランを探している
横浜のデートでレストランを探している
王道フレンチを食べたい方
アクセス
関連ランキング：フレンチ | みなとみらい駅、桜木町駅、馬車道駅
場所
京浜東北線、市営地下鉄桜木町駅から徒歩5分
みなとみらい線みなとみらい駅からも徒歩5分
みなとみらいのシンボル
ランドマークタワーに構えるロイヤルパークホテルの中にあります。
他には…
日本料理や鉄板焼やスカイラウンジなど各カテゴリのレストランがあり、
目的によって使い分けることができます✨
ルシエール
フランス語で空を意味する天空のレストラン❗
アド街ック天国で日本一高いレストランと紹介された
70階建て296メートルのランドマークタワーにおいて68階に位置するレストランがルシエール🎉
ちなみにルシエールというのはフランス語で意味は空というようです。
空から見下ろすように優雅なフレンチが楽しめるといったところでしょうか！笑
利用した日は生憎の曇りでしたが、周りの展望台や高層ビルとはレベルが違う高さ！
地元横浜のやんとしからするとあっちが◯◯で、あそこまで見えるなぁっと景色だけでテンションが上がってしまう！
なかなか地元を上からみることってないですもんね笑
そんなルシエールは、ランチやディナーの通常利用はもちろん、誕生日や記念日、プロポーズでの利用も多いとのこと🎵
シチュエーションって大切ですからね😊☀️
食べログや一休の評価も高く、
(食べログより)
(食べログ)
といった料理に負けない景色というのもルシエールの魅力です！
コース紹介
今回は一休レストランからの予約でプラン名が
【横浜絶景】メインはフランベで演出！ お祝いケーキ付プラン！
https://restaurant.ikyu.com/101283/
値段は7500円！
席は２時間制で花束など豊富なオプションもつけることができます🎉
メニュー紹介🌟
ではメニューを紹介いたします。
なお内容はホテルの方に説明していただいたものをベースにやんとしの感想も追加いたします。やんとしがサービスするならどうやって説明するかな～という感じで書いていきます！
【前菜】小海老のヴィネグレットマリネにグレッグ野菜を添えて
前菜は酸味のある酢やオリーブオイルでマリネした小海老のご用意です。
ギリシャ風のピクルスのようなお野菜としてきゅうりやセロリ、プティオニオンなどを添えております。
価格を気にせずにキリっと冷やしたスパークリングワインに、ぴったりマッチするさっぱりとした味わいと酸味、様々な食感をお楽しみください✨
【魚料理】おすすめ魚料理 (フッコのポワレ)
続きましては本日の魚料理 フッコのポワレでございます。
聞きなれないかもしれませんが、産まれて2，3年目の魚をフッコと言い、
成熟するとスズキと呼ばれる白身魚でございます。
皮目はパリッと焼き上げ、白ワインやクリームと合わせたソースと共にご用意しております。
シャルドネを使い丁寧に造られたワインと共にお楽しみください🍷
【肉料理】牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース
続いてのメインディッシュは目の前で仕上げのフランぺをいたします。
フランぺを行うことでお肉自体への香りづけや旨味を肉に閉じ込めることができます！
目の前に炎が上がるのは、パフォーマンス的にも良いですよね✨
ソースは王道の赤ワインソースでのご用意
フィレ肉ということで脂身よりお肉自体の赤身の旨味を楽しむことができます。
王道にはしっかりフランスの赤ボルドーを合わせたいですね～
【デザート】ホールショートケーキ
メッセージ付きのショートケーキでした！
写真も撮影してくださり、記念に貰えます！！
【コーヒー】
まとめ
今回は天空のレストラン『ルシエール』を紹介しました✨
https://restaurant.ikyu.com/101283/
改めて！！
こんな方に行って欲しい🎵
誕生日や記念日にレストランを探している
横浜のデートでレストランを探している
王道フレンチを食べたい方
オススメポイント
68階からの絶景
落ち着いた格式のある空間
Theフレンチという正統派フレンチ
ちなみにやんとしは母と妹がいますが、母がコースでも量が多いと食べられない！
妹は好き嫌いが多い！
ということで毎回かなりリサーチをします！笑
この中でいきたいとか気になる店がどんどんまた増える😭💕笑
食の沼は奥が深いですね…笑
このブログもコツコツ深くためになる情報を届けられるようにがんばります🎵
ではまた！次の記事で会いましょう😃
